Melhores batedeiras planetárias: modelos para facilitar receitas
Confira quais as melhores batedeiras planetárias para comprar em 2024 e facilitar o preparo das suas receitas
Jonathan Robert
28 de nov de 2024
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O preparo de determinadas receitas como por exemplo bolos, pães, cremes, chantilly e outras, às vezes, depende que haja uma mistura uniforme e consistente. O mesmo serve para que massas muito pesadas dêem certo. E para ajudar nessa tarefa, as batedeiras planetárias podem ser excelentes ajudantes de cozinha. Então, se você está pensando em investir em uma para aumentar a mão de obra ou mesmo para abrir o leque de possibilidades em suas aventuras culinárias, confira as melhores batedeiras planetárias para comprar em 2024.
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Melhores batedeiras planetárias
| 1º | Stand Mixer Artisan KitchenAid | Melhor batedeira planetária para comprar em 2024 |
| 2° | Mondial BP-03-B | Melhor batedeira planetária custo-benefìcio |
| 3º | Arno Superchef | Batedeira planetária com grande capacidade |
| 4º | Oster Bowl Inox | Batedeira planetária versátil |
| 5º | Mondial Premium Inox | Modelo com duas tigelas |
| 6º | Britania BBP760P | Batedeira potente, versátil e barata |
| 7º | Arno Nova Deluxe SX8838 | Batedeira planetária simples e funcional |
| 8º | Black & Decker Orbitale PLAN2000P | Resistente e durável |
| 9º | Philips Walita Ri7912 | Modelo básico e eficiente |
| 10º | Arno Compacta Inspirart | Melhor batedeira planetária compacta |
1º Stand Mixer Artisan KitchenAid: melhor batedeira planetária
A melhor batedeira planetária é a Stand Mixer Artisan, modelo que une funcionalidade, eficiência e design. Disponível em cerca de 18 cores, ela possui 10 velocidades, 4 acessórios e sua tigela é em aço inox com capacidade para 4,83 litros, características bastante positivas para quem deseja fazer uma grande quantidade de alimentos.
Indo para sua estrutura, temos um corpo de metal e motor de ferro fundido, oferecendo durabilidade e resistência. A Stand Mixer Artisan é fácil de limpar e permite inclinar a cabeça da batedeira para adicionar os ingredientes sem maiores dificuldades. Possui potência de 275W e é monofásica, 220v ou 110v.
Apesar de ser um produto com excelente qualidade, é uma batedeira cara, sendo essa sua principal característica negativa, além do peso de 10kg. Contudo, caso decida investir no aparelho, terá muita potência para suas receitas
2º Mondial BP-03-B: melhor batedeira planetária custo-benefício
Se o modelo anterior tem o preço alto como desvantagem, aqui é o contrário, tanto que a Mondial BP-03-B é a melhor batedeira planetária custo-benefício em nossa lista. O modelo tem 700W de potência e 12 velocidades para que você consiga misturar diferentes tipos de ingredientes.
A tigela conta com capacidade de 4,5 litros, tem tampa anti respingos para evitar bagunça na cozinha e vem com 3 batedores para fazer massas leves, médias e pesadas.
3º Arno Super Chef: batedeira planetária com grande capacidade
A Arno é bem popular quando o assunto são eletroportáteis. Por isso, a Arno Super Chef não poderia ficar de fora das melhores batedeiras planetárias para comprar em 2024. Para começo de conversa o modelo possui 5 litros de capacidade, uma das maiores da nossa seleção, ideal para quem precisa fazer receitas maiores de uma só vez.
Mas ela também tem boa potência, com 750W e 15 velocidades para você escolher. Para maior praticidade, a tigela tem resistência térmica e pode ser levada ao freezer ou micro-ondas sem problemas. A Arno Super Chef acompanha 3 batedores.
4º Oster Bowl Inox: batedeira planetária versátil
Muito elogiada pelos consumidores, a Oster Bowl Inox está disponível com 127v ou 220v e ela vem com tigela em inox de 4 litros que pode ser usada como forma, colocada no freezer ou no forno. Junto ao modelo acompanha três batedores, também passa massas leves, pesadas e difíceis, além de possuir ventosas para manter a estabilidade durante o seu uso.
A sua potência é de 850W e vale destacar as 12 velocidades e a função partida suave, para ir gradualmente aumentando a rapidez do preparo. Na hora de fazer a comida, ela não suja tanto, graças a sua tampa anti-respingos.
5º Mondial Premium Inox: modelo com duas tigelas
Mais um modelo da Mondial entre as melhores batedeiras planetárias, a Premium Inox não tem grandes diferenças para a nossa segunda colocada. Ela tem um design um pouco mais simples, também tem 12 velocidades e a potência é de 700W. O diferencial aqui é uma tigela de plástico a mais, além da tigela de inox, cada uma com 4,5 litros de capacidade.
Para trazer maior praticidade nos preparos, permite o manuseio da cabeça para trás, deixando a tigela mais maleável, seja para acrescentar ingredientes ou mesmo para retirar a tigela sem esforço.
6º Britania BBP760P – Modelo potente, versátil e barato
A Britania BBP760P é uma batedeira versátil e potente para quem não quer gastar muito. Com 700W de potência, você vai conseguir bater uma boa variedade de massas, desde as mais leves até as mais pesadas. Ela ainda conta com 12 velocidades para ajustar a intensidade de acordo com a receita para chegar no ponto ideal da massa e não correr o risco de perder a sua receita.
A capacidade da Britania BBP760P é de 4,5 litros, ideal para receitas médias e grandes. O modelo vem com 4 opções de batedores para massas leves, massas pesadas, claras em neve e batedor espátula. Ela ainda conta com tampa anti respingos, unidade motora fixa e base antiderrapante.
7º Arno Nova Deluxe SX8838: batedeira planetária simples
A Anor Nova Deluxe SX8838 também é uma boa opção da marca e possui potência de 600W, prometendo trazer mais praticidade no preparo dos alimentos, pois conta também com 8 velocidades, podendo ser gradativamente aumentadas A tigela de 4 litros de capacidade possui bico, característica que vai possibilitar retirar o conteúdo da vasilha sem derramar.
Contudo, a sua tigela é feita de plástico, permitindo ser levada ao freezer, mas não apresenta tanta durabilidade em comparação com a de inox. A Arno Nova Deluxe SX8838 vem ainda com 2 tipos de batedores e função pulsar.
8º Black & Decker Orbitale PLAN2000P: batedeira planetária resistente
A Black & Decker é mais conhecida por seus ferros de passar e até mesmo ferramentas, porém, a marca possui a ótima Orbitale PLAN2000P entre as batedeiras planetárias. O modelo conta com uma grande tigela, com 5 litros, seu material é de aço inox e seus acessórios são feitos em alumínio fundido com revestimento anti aderente, características que oferecem maior resistência e durabilidade.
Ela se sai bem para o preparo de vários tipos de alimentos, pois conta com 8 velocidades, apesar de não atingir velocidades muito altas. A Black & Decker Orbitale PLAN2000P tem 750W de potência.
9º Philips Walita Ri7912/91: modelo básico e eficiente
A Philips Walita Ri7912 possui tigela de plástico, o que pode ser visto como uma desvantagem para algumas pessoas, mas com capacidade de 5 litros. Além disso, ela conta com 10 velocidades diferentes para atingir o melhor ponto de massa e ainda com tampa de proteção contra respingos.
Este é um modelo mais simples, mas que faz o básico muito bem feito. Sua potência é de 650W, um número relativamente alto por ser mais básica e se você não faz receitas muito pesadas, muito provavelmente não terá nenhum problema quanto ao seu funcionamento.
10º Arno Compacta Inspirart: melhor batedeira planetária compacta
Fechando nossa lista de melhores batedeiras planetárias temos a Arno Compacta Inspirart. Conforme seu nome já diz, é uma batedeira planetária que promete não ocupar tanto espaço. Simples, mas funcional, sua tigela apresenta volume de 3,2 litros, o menor da seleção e é feita em acrílico.
Sua potência de 500W não é tão diferente das outras e destacamos também a quantidade de velocidades que consegue atingir, sendo 5 ao total, um bom número para um modelo básico e compacto. A Arno Compacta Inspirart é uma boa escolha para quem não pretende investir tanto e nem prepara vários tipos de massa diferente, já que ela acompanha apenas dois batedores que são multifuncionais, mas exatamente iguais.
Qual a diferença entre batedeira planetária e batedeira comum?
A principal diferença entre a batedeira planetária e a batedeira comum está no movimento dos batedores durante o uso. O batedor da batedeira planetária gira em torno do seu próprio eixo enquanto a convencional gira ao redor do recipiente. Esse movimento é chamado de movimento planetário e permite que o batedor alcance os cantos do recipiente de forma mais eficiente, garantindo uma mistura mais homogênea da receita.
Já as batedeiras comuns, os batedores giram apenas em torno do próprio eixo. Isso significa que nem sempre eles alcançam os cantos do recipiente de forma tão eficaz, resultando em uma mistura menos uniforme, especialmente em receitas mais densas. Por isso elas não são indicadas para receitas mais complexas, pesadas ou mesmo uso profissional.
As batedeiras planetárias também oferecem mais possibilidades de velocidades e acessórios, algumas tendo até alguns específicos para clara em neve, abrindo o leque de receitas. As batedeiras tradicionais são limitadas quanto a sua versatilidade, sendo muito mais indicadas para uso doméstico e receitas simples.
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