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Vale a pena comprar uma panela elétrica?

Panela elétrica de arroz, de pressão e multifuncional prometem trazer praticidade para a sua cozinha. Mas vale a pena comprar uma panela elétrica?

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Yolanda Moretto

25 de out de 2018

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Conteúdo da página

    As panelas elétricas disponíveis no mercado prometem facilitar bastante a vida dos consumidores na cozinha, trazendo praticidade no preparo de diversos pratos, economia de tempo e diversas outras vantagens que fazem com que os modelos elétricos sejam o xodó de quem precisa cozinhar muito.

    Com tantas promessas de facilitar a vida dos consumidores, é possível se perguntar se os produtos do gênero realmente entregam tudo o que prometem. Para tirar suas principais dúvidas, nós do Promobit fizemos este artigo para ajudar você a decidir se vale a pena comprar uma panela elétrica.

    Modelos de panela elétrica

    Existe mais de um tipo de panela elétrica disponível no mercado e cada modelo funciona melhor para determinados tipos de alimento, dependendo de suas especificações técnicas, como potência e tamanho interno. Para fazer a melhor compra, conheça os modelos:

    Panela de arroz elétrica

    panela eletrica arroz

    Este é o modelo mais comum de panela elétrica encontrado nas lojas e também o modelo mais barato, variando entre R$ 50,00 e R$ 120,00 aproximadamente, dependendo do tamanho e das funcionalidades extras.

    A panela elétrica de arroz, como o nome sugere, é feita especialmente para o preparo de porções de arroz, mas pode ser utilizada também para fazer outros tipos de alimentos mais moles, como macarrão, legumes e sopas. Seu funcionamento costuma ser bastante simples: ao conectá-la na tomada, o aparelho liga automaticamente e acende a luz do modo “cozinhar”. Após identificar que o alimento está pronto, a luz muda para o modo “aquecimento”, para deixar o arroz em uma temperatura agradável até o consumo. É possível também colocar a panela diretamente no modo aquecimento.

    Seu tamanho varia, geralmente, entre 2L e 5L, o que influencia diretamente na quantidade de alimento que pode ser preparado por vez. A principal desvantagem do modelo é as opções reduzidas de alimentos que podem ser preparados. A textura dos alimentos também pode ficar um pouco diferente se você deixá-los demais no modo “aquecimento”.

    Panela de pressão elétrica

    panela pressao eletrica

    A panela elétrica de pressão é um ótimo modelo não só para quem tem medo das panelas de pressão tradicionais, mas para qualquer pessoa em busca de uma mãozinha extra na cozinha. Além de usar menos água do que uma panela de pressão comum, o modelo elétrico permite o preparo de um grande número de alimentos, incluindo aqueles que podem ser feitos na panela de arroz.

    Além de feijão, é possível utilizar o utensílio para preparar sopas, caldos, carnes, milho, macarrão, legumes e muitos outros pratos. Por ser mais potente, o preço dos modelos varia entre R$ 100,00 e R$ 400,00, aproximadamente, e também tem uma boa variação de tamanho interno.

    A maior desvantagem do modelo, na verdade, é o seu tamanho e a necessidade de tomar cuidado com a trava da tampa, que deve sempre ser encaixada corretamente para evitar danos ao aparelho e também aos usuários.

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    Panela elétrica multifuncional

    panela eletrica multifuncional

    Outro modelo que tem feito bastante sucesso pela praticidade é a panela elétrica multifuncional. Esse costuma ser o modelo mais versátil, pois seu formato e funcionamento permitem o preparo de variados tipos de alimento.

    Seu tamanho é mais semelhante a uma panela normal e seu preço pode variar entre R$ 70,00 e R$ 150,00.

    Fritadeira elétrica

    Chamada também de airfryer, a fritadeira elétrica não traz “panela” no nome, mas pode ser utilizada para o preparo de alimentos fritos sem a necessidade de óleo, deixando os pratos mais saudáveis e também economizando no óleo.

    Leia mais: vale a pena comprar uma aifryer?

    Vantagens das panelas elétricas

    Apesar de diferentes, existem algumas vantagens em comum entre as panelas elétricas. A primeira é a facilidade no preparo dos alimentos. Independente do modelo, as panelas fazem praticamente todo o trabalho sozinhas depois de ligadas na tomada. Existe a grande vantagem de que elas também “desligam” automaticamente, entrando em modo de “aquecimento” e evitando queimar a comida.

    A variedade de alimentos também é uma ótima vantagem. Mesmo que você queira uma panela simples para preparar apenas arroz, se algum dia quiser testar um prato diferente, é possível encontrar muitas receitas disponíveis na internet para economizar seu tempo.

    E não esqueça a economia de tempo, possível graças a esse funcionamento automático dos modelos. Além de tudo, você não precisa se preocupar com queimar a comida, já que fogo não é usado no processo de preparo.

    Vale a pena?

    Sim, vale a pena comprar uma panela elétrica, seja de arroz, de pressão ou uma multifuncional. Com preços bastante acessíveis, a variedade de alimentos e a praticidade de funcionarem sozinhas são pontos com bastante peso para deixar sua vida na cozinha bem mais fácil.

    Caso você decida por uma panela elétrica de arroz, indicamos que você, se possível, invista um pouco mais e compre uma panela de pressão elétrica, já que é possível preparar mais receitas com o modelo.


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