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Conheça mais sobre as panelas de pressão
A panela de pressão é um ótimo modelo de panela para acelerar o processo de cozimento dos alimentos. Isso acontece porque ela possui um sistema que impede o vapor de sair, aumentando a pressão e a temperatura interna. A panela é indicada para cozimento de praticamente todos os alimentos, principalmente aqueles que seriam feitos em uma caçarola ou caldeirão, como no caso de feijão e do próprio ragu.
Além do modelo tradicional que vai ao fogão, atualmente é possível optar pela compra de uma panela de pressão elétrica, que conta com a vantagem de não “explodir”.
Tamanhos e materiais de panela de pressão
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Panela de pressão inox
As panelas de pressão inox são algumas das mais comuns encontradas no mercado. Elas são ótimas opções para quem está começando a comprar panelas para sua cozinha, mas também para quem busca produtos resistentes. É importante, no entanto, que elas sejam bem revestidas, com fundo triplo.
Panela de pressão 3 litros
As panelas de 3 litros são um tamanho mediano de panela de pressão, ideal para famílias pequenas, de uma a três pessoas e que não cozinhem com muita frequência. São fáceis de encontrar no mercado e também costumam ser mais baratas do que outros tamanhos.
Panela de pressão pequena
Além das panelas de 3 litros, é possível encontrar modelos de panela de pressão até mesmo menores, como as de 2 litros, indicadas para quem mora sozinho ou em até duas pessoas.
Marcas de panela de pressão
Conheça algumas das principais marcas de panelas de pressão.
Panela de pressão Tramontina
A Tramontina é uma empresa brasileira que fabrica diversos tipos de utensílios domésticos, como panelas de pressão, mas também talheres, ferramentos de jardinagem, raladores, latas de lixo e muito mais.
Panela de pressão Vancouver
Modelo bastante procurado de panela de pressão da Tramontina.
Panela de pressão Rochedo
A marca faz parte do Grupo SEB, presente em mais de 120 países e focado em oferecer aos seus clientes soluções para o lar. Costuma oferecer diversos modelos de panelas, incluindo as de pressão, com diversas tecnologias.
Panela de pressão Nigro
A Nigro, outra marca nacional, também é focada na produção de panelas de diversos tipos e tamanhos, polidas, antiaderentes e até mesmo kits de panelas de pressão, além de frigideiras, cubas etc.
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